Amarone della Valpolicella Classico Vallata di Marano

Die im Oktober handgelesenen Trauben von 50 % Corvina Veronese und 50 % Rondinella werden in Holzschubladen und auf Matten bis Februar getrocknet. Ein Drittel des Weines reift 15 Monate in Allier-Eichen-Barriques, die anderen zwei Drittel reifen 24 Monate im traditionellen Eichenfass. Im Glas leuchtet ein intensives Granatrot. Das Bouquet duftet fein ätherisch. Der Amarone beeindruckt durch seinen vollen Körper und vermittelt ein weiches, samtiges und warmes Mundgefühl. Der Abgang schmeckt angenehm nach Mandeln.