Albert Bichot : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2023 Albert Bichot Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen rubinroten Ton. Nase Die Nase offenbart ein frisches, fruchtiges Bouquet, dominiert von Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche. Florale Noten von Rose und Veilchen verleihen Eleganz und Komplexität. Subtile krautige und mentholige Nuancen runden den aromatischen Ausdruck ab und unterstreichen die für das Terroir charakteristische Mineralität. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2023 genussvoll und charmant. Die seidige, samtige Textur umhüllt den Gaumen, während die präsenten, aber zarten Tannine für eine ausgewogene Struktur sorgen. Der frische, fruchtige Abgang bietet eine schöne Persistenz, mit feinen Vanillenoten und kandierten Früchten, die vom Ausbau im Fass zeugen. Weinpairing Dieser Rotwein begleitet perfekt gebratene oder geschmorte rote un