Kitzeck-Sausal Riesling - Südsteiermark DAC trocken - Weingut Kodolitsch

Zitronengelb und mit funkelnder Klarheit präsentiert sich dieser trockene Riesling aus der Steiermark. In der Nase entfalten sich mineralische Noten, begleitet von frischer Zitrusfrucht und dezentem Kräuterduft. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine feine Textur, aber gut eingebundene Säure und einen präzisen, eleganten Nachhall. Der Riesling 2024 vom Weingut Kodolitsch spiegelt mit 7 g/L Säure und handverlesener Frische das Terroir Korallenkalk-Schiefer optimal wider. Mit 12,5 % Alkohol ist er der ideale Begleiter zu Sushi, gebratenem Zander oder asiatischen Salaten. Die Philosophie des Weinguts, geprägt von Naturverständnis und minimaler Kellerintervention, schafft eine unverwechselbare Stilistik – perfekt für bewussten Genuss.