Torrevento Ottagono Nero di Troia Riserva, Castel del Monte Rosso Riserva DOCG, Apulien, 2014, Rotwein

Aus der Einzellage Ottagono, geprägt von den ältesten Reben des Weinguts Torrevento, stammt ein Rotwein von beeindruckender Tiefe. Acht Monate Ausbau im Tank und weitere zwölf im großen Eichenfass verleihen dem Jahrgang 2014 einen intensiven Duft nach schwarzen Beeren und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit fleischigem Körper und kräuteriger Präsenz. Zu Wildgerichten oder kräftigem Schmorbraten entwickelt dieser klassische Vertreter Apuliens sein volles Potenzial.