Anthonij Rupert Protea Chardonnay

<b>Der Protea Chardonnay 2025</b> stammt aus dem Western Cape und zeigt sich als frischer, eleganter Vertreter seiner Rebsorte. Die Trauben wachsen auf verwittertem Granit, Schiefer und Sandstein, was dem Wein eine feine Mineralität und Struktur verleiht.

Das Bouquet öffnet sich mit verführerischen Noten von <b>Orangenblüten, Zitrusfrüchten und Steinobst</b>. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebhafte Frische und machen Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein leicht und lebendig mit <b>saftigen Zitrusnoten, Pfirsich und Nektarine</b>. Eine knackige Säure sorgt für Balance und Frische, die ihn zum perfekten Sommerwein macht.

Der Wein wurde <b>temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren</b> und reifte 2–3 Monate auf der Feinhefe, um Textur und Fülle zu gewinnen. Ideal zu leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten.