2023/2024 Cardanera Carignano del Sulcis

Der Argiolas Cardanera Carignano del Sulcis stammt aus den küstennahen Lagen des Sulcis im Südwesten Sardiniens wo sandige Böden und Meeresbrisen den Charakter der Rebsorte Carignano prägen. Als Traditionsweingut aus Serdiana verbindet Argiolas Herkunft und Handwerk zu einem Wein mit klarer Identität. Im Glas rubinrot entfaltet der Cardanera einen intensiven Duft mit deutlichen Noten von mediterraner Macchia roten Beeren und Kirschen unterlegt von feinen Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt er sich würzig und ausgewogen mit saftiger Frucht angenehmer Frische und feinem ausbalanciertem Tannin . Der Abgang wirkt harmonisch und erinnert an Kräuter und die salzige Brise der Küste. Vielseitiger Essensbegleiter : hervorragend zu jungem Käse cremigem Risotto und zartem Geflügel.