Baettig : Vino Viñedo Los Compadres Cabernet Sauvignon

Verkostungstipps für Vino Viñedo Los Compadres Cabernet Sauvignon 2022 von Baettig Verkostung Dieser Wein aus Chile präsentiert sich mit einer intensiven und komplexen Nase, geprägt von Aromen wie Kirsche, Himbeere, Heidelbeere und Gewürznoten wie Nelken und Muskat. Am Gaumen offenbart er Geschmacksnoten von roten Früchten und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade. Die vorhandenen, jedoch feinen Tannine harmonieren mit einer erfrischenden und saftigen Säure, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Komplexität und Konzentration: Ein großer Rotwein aus Chile Das Weingut Francisco Baettig, weltbekannter Önologe und ehemaliger Winzer des renommierten chilenischen Weinguts Seña, bildet zusammen mit seinem Freund Carlos das Duo hinter dem Weingut Baettig. Mit einem minimalistischen Ansatz, der das Terroir voll zur Geltung bringt, kreiert Francisco Weine von bemerkenswerter Reinheit und Finesse. Der Spitzname „Der Schweizer Südamerikas“ rührt nicht nur von seinen Schweize