Montiano Lazio IGP

Der trockene Montiano Lazio IGP von Famiglia Cotarella ein international gefeierter reinsortiger Merlot aus den Hügeln Latiums reift zwölf Monate im Barrique und duftet nach Vanille roten Beeren Konfitüre und einem Hauch Nelke. Am Gaumen präsentiert er beeindruckende Konzentration weich eingebundene Tannine und ein langes elegantes Finale. Zwei Stunden karaffiert begleitet er Rinderfilet Lamm oder gereiften Pecorino meisterhaft.