Siegbert Bimmerle Grauburgunder Kabinett, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Frische gelbe Früchte wie Birne, Mirabelle und ein Hauch Quitte prägen diesen Grauburgunder, ergänzt durch feine exotische Aromen von Maracuja. Zitrusnuancen und eine dezente Mineralik prägen die facettenreiche Struktur des Kabinetts. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen fruchtigen Elementen und der mild eingebundenen Säure. Der Wein besitzt eine elegante Kraft und stammt vom Weingut Siegbert Bimmerle in Baden. Er eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fisch.