Champagne William Saintot La Tortelue

100% Pinot Noir Dosage: 2g/l Spontangärung Unfiltriert Min. 6 Jahre Flaschenreife Ausbauart: 100% kleine Eichenfässer für min. 8 Monate Der La Tortelue kommt aus einer Einzellage mit Süd-West Ausrichtung und einem Muschelkalk-Lehm Boden. Die Rebzeilen haben eine Ganzjahresbegrünung