Moet Chandon Rose Imperial

Spontan, Strahlend, Leidenschaftlich. Der verführerische Champagner von Moët & Chandon.Aroma: In der Nase präsentiert sich ein lebendiges und intensives Bouquet von roten Früchten: wilde Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, sowie florale Noten von Rosen und ein Hauch von Pfeffer.Am Gaumen verführt weiterhin die saftige und anhaltende Intensität roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere. Dazu die Frische einer zarten Mentholnote.Rebsorten: Pinot Noir: 40 bis 50%, (davon 10% rot gekeltert) Meunier: 30 bis 40%, (davon 10% rot gekeltert) Chardonnay: 10 bis 20% 20 bis 30% sind Reserveweine - sie geben der Cuvée ihre Intensität, gleichbleibende Qualität und GeschmeidigkeitDosage: 9g/l Reifezeit im Keller: 21 Monate Reifezeit nach dem Dégorgieren: mind. 3 MonateGenuss-Empfehlung: Gegrillte Schalentiere; farbige, eher fette Fische mit starkem Geschmack, als Carpaccio mit Olivenöl, mariniert, gegrillt oder in der Pfanne gebraten; rotes Fleisch und zartes Geflügel.