Glenrothes 15 Jahre 2008/2023 Caroni Rum Barrel 58,9% Alambic Classique

Dieser spannende 15-jährige Glenrothes wurde in der 'Double Matured Selection' vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Alambic Classique' abgefüllt. Nach der Reifung in einem Bourbon Cask durfte dieser Malt über 5 Jahre in einem Caroni Rum Barrel nachreifen. Ein schöner Glenroths, der die Kraft des Fasses perfekt widerspiegelt. Aroma: Eine intensive Weinbrandnote wird ergänzt durch Noten von Zimtrinde und Leder. Nach kurzer Zeit wird die Nase von Orangenduft und einer leichten Holznote umschmeichelt, bevor sich die Süße von Geleefrüchten und Marzipan entwickelt. Geschmack: Der Whisky ist kräftig und sehr breit. Die in der Nase wahrnehmbaren Geleefrüchte finden sich zunächst auch im Geschmack, gepaart mit einer fruchtigen Süße und einer dezenten Pfeffrigkeit. Danach folgen warme Holznoten und kräftige Orangenmarmelade, Bienenwachs und gegerbtes Leder. Mit der Zeit entwickeln sich Aromen von in Rum eingelegten Trauben, etwas Politur und trockene Tabaknoten. Finish: Der Whisky klingt lang und trocken mit deutlichen Röstaromen und etwas Bohnerwachs aus.