Plansel Trincadeira Quinta da Plansel

Viel schwarze Johannisbeere in Kombination mit dunklen Waldbeeren, einen Hauch Trüffel und wilden Kräutern. Im Abgang bleibt eine langanhaltende herbe Frische. Das Weingut: Direkt nach ihrem Önologie Studium an der Fachhochschule in Geisenheim (1993), zog Dorina Lindemann (geb. Böhm) zusammen mit ihrem Ehemann Thomas zu ihrem Vater ? dem bekannten Rebforscher Jorge Böhm-  nach Portugal in das wunderschöne Alentejo.Sie nutzte die bestehenden Weinberge des Rebschulbetriebes ?Viveiros Plansel?, um ihren ersten eigenen portugiesischen Wein auszubauen, den sie unter der Marke Plansel vermarktete.Heute umfasst die Kellerei und die Rebschule zusammen 75 ha Rebfläche in ausgesuchten Lagen.Dorina´s Leidenschaft, im Gegensatz zu ihren meisten portugiesischen Winzerkollegen, liegt in dem Ausbau sortenreiner Weine und deren Vinifizierung, das  auf dem Wissensfundament der Selektion...