Telévras Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino di Sardegna Telévras DOC Der Telévras ist ein klassischer Vermentino aus dem Osten Sardiniens, aus Weinbergen rund um Jerzu. Ein frischer, klar strukturierter Weißwein mit mediterranem Charakter, der die Leichtigkeit und Eleganz der Rebsorte Vermentino perfekt widerspiegelt. BEURTEILUNG: Telévras überzeugt durch seine klare Frucht, Frische und Balance. Die Kryomazeration bei 0 °C sowie der Ausbau für 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank verleihen dem Wein Tiefe, Eleganz und eine präzise Aromatik. Ein authentischer sardischer Vermentino mit sehr gutem Trinkfluss. REBSORTE: 100 % Vermentino di Sardegna DOC – Weinberge im Anbaugebiet rund um Jerzu (Ostsardinien). MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,3 kg) ALKOHOLGEHALT: 13,0 % vol., enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien – Sardinien. FARBE: Helles, klares Strohgelb. GERUCH: Frische Noten von Zitrusfrüchten und reifen gelben Früchten, begleitet von feinen Heu- und Frühlingsblumenaromen. GESCHMACK: Trocken, ausgewogen und fruchtig. Zitrus- und gelbe Fruchtaromen, sanfter Abgang und eine angenehme, lebendige Frische. SERVIERTEMPERATUR: 8–10 °C DAZU PASST: Ideal als Aperitif sowie zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Schalentieren und mildem Frischkäse. ANTIPASTI-EMPFEHLUNG Servieren Sie den Telévras klassisch zu einer sardischen Antipasti-Auswahl mit Pane Carasau , grünen Oliven , süßsauer eingelegten Zwiebeln und mildem sardischem Pecorino . Perfekt als Aperitivo – wie auf Sardinien. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Jerzu Antichi Poderi, Via Umberto I, 1, 08044 Jerzu (NU), Sardinien, Italien.