Passopisciaro Passobianco, Terre Siciliane IGT, Sizilien, 2022, Weißwein

Der Passopisciaro Passobianco ist ein sortenreiner Chardonnay von Sizilien: In der Nase mutet der Weißwein exotisch und konzentriert an, mit Noten von Mango, Kumquat und Muskatnuss. Am Gaumen dann wunderbar strukturiert und mit überraschender Fülle. Aromen von frischer Zitrusfrucht und cremiger Mandel geben hier den Ton an. Ein fein gespannter Säurebogen findet sein Finale in einem saftig-würzigen Abgang, der Lust auf das nächste Glas macht.