Foursquare : Spiced Rum

Charakteristika und Verkostungstipps zum Spiced Rum von Foursquare Verkostung Nase In der Nase zeigen sich Noten von Zimt, Vanille, Nelke und Ingwer, ergänzt durch Aromen von kandierter Orange, Karamell und Muskatnuss. Würzigere Nuancen treten hinzu, mit rotem Pfeffer, Kreuzkümmel und Praline, dazu kommen kräutrige Anklänge wie Eukalyptus, Pinie und eine leichte medizinische Note. Säuerliche rote Früchte und eine Süße von Akazienhonig runden das aromatische Profil ab. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist sehr leicht und geschmeidig und offenbart eine Fülle an Zitrusnoten mit schöner Frische. Zu Beginn dominieren die Gewürze, bevor sie rasch abklingen. Wahrnehmbar sind Noten von Gewürzaufguss und exotischen Holzrinden, verbunden mit der Süße von Kakao und Karamell sowie einer subtilen Note von hellem Tabak. Der Abgang entfaltet sich auf Orange, Karamell und getoasteter Holznote, mit anhaltendem Nachhall. Foodpairing und Verkostungsmomente Um diesen Rum voll auszukosten, empfiehlt es sich, i