The Botanist - 0,70 Ltr

22 locale und handverlesene Botanicals von der Insel Islay und 9 klassische Gin-Botanicals treffen hier aufeinander. Die Botanicals werden unter geringem Druck und sehr langsam destilliert, wodurch der Gin selbst sehr mild wirkt. Er trägt das Prädikat hand-crafted . In der Nase spürt man die Schärfe des Gins, was den Alkoholgehalt angeht, ohne dass dieser die Aromen überlagert. Wacholder spielt dabei die Hauptrolle. Zusätzlich sind noch leicht süße Noten zu erahnen, die vor allem an Zitrusaromen erinnern. Das gibt dem Botanist ein elegantes, eigenes Geschmacksprofil, das auch Liebhabern intensiver Wacholder-Gins zusagen sollte.