Sauvignon Blanc Edition Fischer QbA trocken, Weinhaus Heger

Das 17 ha grosse Weingut Fischer aus Nimburg-Bottingen am Kaiserstuhl wurde 1996 vom renommierten Winzer Joachim Heger (Weinhaus Heger/Dr. Heger) übernommen. Die Landschaft zwischen dem Nimberg und den Hügeln des Schwarzwaldes ist nach Süd-Südost ausgerichtet. Der Boden der Nimburg-Bottinger Steinbrube ist geprägt von braunem Jura, Muschelkalk und leichter Lössauflage, was den Weinen einen unverwechselbaren Terroir-Charakter verleiht. Der im Edelstahl ausgebaute Sauvignon Blanc besticht durch seine fruchtig-frische Art. Aromenfülle von Stachelbeeren, Ananas und Zitrusfrüchten, saftige Säure. Erzeuger: Weinhaus Heger OHG Bachenstr. 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl