Tonaghe Cannonau DOC / 2023

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC BEURTEILUNG: Großartig. Der Tonaghe Cannonau wurde im Gambero Rosso ausgezeichnet (Jahrgang 2009: 2 Gläser) – vollkommen verdient. Der Name „Tonaghe“ stammt aus dem Sardischen und bezeichnet das Stielgerüst der Traube, ein Sinnbild für Ursprünglichkeit und Struktur. REBSORTE: 100% Cannonau di Sardegna. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 13,0% vol., enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien – Sardinien. FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen – klassisch und ausdrucksstark. GERUCH: Fein, fruchtig und würzig mit eleganter Tiefe. GESCHMACK: Dezente Aromen von Pflaume und Brombeere, begleitet von floralen Anklängen wie Lavendel. Harmonisch, weich und typisch sardisch. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C. DAZU PASST: Als Aperitif ebenso geeignet wie zu Suppen, gegrilltem Fisch, Vorspeisen und Fleischgerichten. Besonders harmonisch zu mediterranen Antipasti. ANTIPASTI-EMPFEHLUNG: Perfekt mit Pane Carasau , sardischer Salami , grünen Oliven und Pecorino – ein klassisches Antipasti-Tellerchen wie auf Sardinien. ABFÜLLER: Azienda Vinicola Contini, Via Genova 48, 09072 Cabras (OR), Italien. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir automatisch den Folgejahrgang in gleicher Qualität und zu gleichen Konditionen.