Perdera Monica di Sardegna IGT / 2024

Perdera Monica di Sardegna IGT – Cantina Argiolas REBSORTE: 90 % Monica di Sardegna, 5 % Carignano, 5 % Bovale Sardo ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol., enthält Sulfite Ursprungsland: Italien – Sardinien (Versandgewicht 1,5 kg) FARBE: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Klar und dicht im Glas – bereits optisch ein Hinweis auf den fruchtbetonten, warmen Charakter dieses typisch sardischen Rotweins. DUFT: Fein, offen und sehr einladend. In der Nase dominieren Aromen reifer Brombeeren und Himbeeren, begleitet von roten Kirschen und dezenten floralen Noten. Im Hintergrund zeigen sich leichte würzige Anklänge und ein Hauch mediterraner Kräuter, die dem Bouquet Eleganz und Tiefe verleihen. GESCHMACK: Trocken, warm und vollmundig. Am Gaumen weich und rund mit saftiger Frucht, Noten von Brombeeren und Heidelbeeren sowie angenehm eingebundenen, reifen Tanninen. Sehr ausgewogen, harmonisch und zugänglich, mit langanhaltendem, runden Abgang – typisch für die Rebsorte Monica und den Stil der Cantina Argiolas. SERVIERTEMPERATUR: 14–16 °C SPEISEEMPFEHLUNG: Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche: • Pasta mit Fleisch- oder Tomatensauce • Geschmortes Lamm und herzhafte Fleischgerichte • Mittelgereifte Käsesorten wie Pecorino • Gegrillter Fisch oder Thunfischsteak WEINPROFIL: Die Rebsorte Monica prägt diesen typisch sardischen Rotwein mit ihrem fruchtbetonten, milden Charakter, ergänzt durch Carignano und Bovale Sardo, die Struktur und Tiefe verleihen. Im Vergleich zu Cannonau zeigt sich der Perdera weicher, zugänglicher und stärker auf Frucht fokussiert. Ausgezeichnet vom Gambero Rosso mit zwei Gläsern (2015) . Ein authentischer sardischer Rotwein für Genießer, die Eleganz und Trinkfreude schätzen. MENGE: 0,75 Liter JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Argiolas S.p.A. – Via Roma 28/30, 09040 Serdiana (CA), Italien. Weine aus Sardinien mit langer Tradition – jetzt bestellen und die hochwertigen Weine der Cantina Argiolas genießen. ALTERNATIVE EMPFEHLUNG: Colle Moresco DOC – Cantina Mogoro Ein harmonischer, fruchtbetonter Rotwein aus der Region Mogoro, ebenfalls auf Basis der Rebsorte Monica di Sardegna , ergänzt durch Bovale Sardo. Im Vergleich zum Perdera zeigt sich der Colle Moresco etwas leichter, besonders weich und sehr zugänglich, mit feinen Waldfruchtaromen und süßlichen Tanninen. Ideal für alle, die einen milden, eleganten und unkomplizierten sardischen Rotwein für jeden Tag suchen.