Grahams Fine White Port

Region: Porto / Douro Rebsorten: Codega, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho Alkohol: 19 % Herstellung: Hat der Wein die gewünschte Süße erreicht, wird der Gärprozess mit der Hinzugabe von hochwertigem Branntwein gestoppt. Darauf erfolgt der Ausbau in Eichenfässern. Aus den unterschiedlichen Jahrgängen wird dann ein Blend, der durchschnittlich 3-4 Jahre alt ist erstellt. Vor der Abfüllung wird der Wein vorsichtig filtriert und stabilisiert. Farbe: goldgelb Nase: blumig, feinwürzig Gaumen: Trockenfrüchte und Mandel Passend dazu: gekühlt als Apperitiv oder zu leichten Desserts Trinktemperatur: 10-12 0,75 l Flasche Allergenhinweis: enthält Sulfite. Verantwortlicher Unternehmer: Graham’s Porto, Vila Nova de Gaia, Portugal