Chablis AOC - Louis Moreau

Il Chablis AOC di Louis Moreau è un vino che incarna l'eleganza e la purezza, caratteristiche distintive di questa celebre denominazione della Borgogna. Creato utilizzando uve Chardonnay raccolte a mano, questo vino riflette il terroir unico di Chablis, noto per il suo suolo kimmeridgiano ricco di minerali che conferisce note croccanti e vibranti di mineralità. Visivamente, il Chablis di Louis Moreau si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso si apre con intensi aromi di frutta fresca come lime, mela verde e note floreali leggere, seguite da un sottile tocco minerale che ricorda la pietra bagnata. L'ingresso in bocca è fresco e vivace, con una acidità ben bilanciata che porta a un finale lungo e rinfrescante. In termini di vinificazione, Louis Moreau pone grande enfasi sulla preservazione della freschezza e dell'autenticità del vitigno e del terroir. Il vino è fermentato e maturato in serbatoi di acciaio inox per mantenere la sua purezza e freschezza,...