Wiston Estate Vintage Rosé, Brut, Sussex PDO, South West England, 2018, Schaumwein

Der in leuchtendem Orangeton scheinende Schaumwein zeigt eine komplexe Duftvielfalt aus Rhabarber, Himbeere und Erdbeere, ergänzt durch feine Noten von Wildrose, Kirsche und Blutorange. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Mischung aus erfrischender Säure, roten Früchten, Rosenblatt und einem Hauch von Zitronenzeste. Dabei treten Nuancen von Brioche, Vanille und Marzipan hervor. Dieser Rosé überzeugt durch sein harmonisches und ausdrucksstarkes Aroma, das besonders gut zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen passt.