
Der Süden Italiens mit der Region Apulien ist das El Dorado für alle Fans der Rebsorte Primitivo. Der Siegeszug dieser Rebsorte, ursprünglich aus Kroatien stammend und in Kalifornien seit vielen Jahren als Zinfandel bekannt, ist erstaunlich. Mit Aromen von reifen Waldbeeren, Pflaume und Kirsche, samtigen Tanninen und satter Frucht trifft die Rebsorte Primitivo den Geschmack vieler Rotweinfreunde. Piu Primitivo ist ein tiefdunkler Wein, der seine Heimat Apulien stolz ins Glas trägt. In der Nase sehr schöne Aromen von Schwarzkirsche, Dörrpflaume, Brombeere, Gewürznelke und Rosmarin. Kräftig am Gaumen, intensiv fruchtig und mild im Geschmack. Weiche Gerbstoffe sorgen für samtigen Gaumenfluss, eine dezente Mineralität für Frische im Nachklang. Ein trockener, nicht zu herber, säuremilder Primitivo, der perfekt zu Pizza, Pasta, gutem Fleisch und italienischen Vorspeisen passt. Zutatenverzeichnis: Trauben, Stabilisatoren (enthält Gummi arabicum, Metatatarsäure), Konservierungsstoffe- und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), enthält Allergene: Sulfite Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 319 KJ / 76 kcal Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 0,8 g