Riesling trocken - Weingut Neiss

INFORMATIONEN ZUM WEIN Mit über 20% Anbaufläche führt der Riesling den deutschen Sortenspiegel an. In der Pfalz nehmen seine Rebfläche knapp 5.000 ha ein. Weil seine Aromatik den Boden und das Klima deutlich widerspiegelt, ist der Riesling ein ausgesprochener Terroirwein. Für das in der Nordpfalz vorherrschende „cool climate“ mit seiner späten Herbstsonne ist der Riesling als langsam reifende Rebsorte mit expressivem Säurecharakter hervorragend geeignet. AUSBAU Die Riesling-Cuvée ist aus verschiedenen Lagen des Weinguts zusammengestellt und vergärt kontrolliert im Edelstahl. SENSORIK Sortentypisch weist der Riesling eine rassige Säure und eine ausgeprägte Mineralik auf. Feine Fruchtnuancen von Grapefruit und Zitrone treffen auf frisches Gras.