Murviedro Santerra Albariño sobre lias Rias Baixas DO - - Galizien, Spanien

Farbe: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Nuancen; Bouquet: Intensives Aroma, das das Glas mit zarten Zitrusnoten umhüllt, die an die Brise des Atlantiks erinnern. Beim sanften Schwenken entfalten sich Noten von reifen Früchten wie Banane, Ananas und Kiwi, begleitet von einer subtilen blumigen Basisnote, die an die feuchte, wilde Vegetation des Salnés erinnert; Gaumen: Er offenbart seine Seele mit einer lebendigen Frische, einer perfekt ausgewogenen Säure und einem Körper, der den Gaumen umschmeichelt. Seine Süsse und sein Volumen verleihen ihm eine seidige und anhaltende Struktur. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, die Sie mit dem galicischen Land verbindet und einen Eindruck von Eleganz und Mineralität hinterlässt. Passt zu frischer und delikater Küche und bringt Meeresfrüchte, weissen Fisch, Ceviche, Sashimi und Austern besonders gut zur Geltung. Er passt auch gut zu Reisgerichten mit Meeresfrüchten und zur mediterranen Küche. Seine Säure und sein mineralisches Profil sind perfekt für milde Käsesorten, gegrilltes Gemüse und asiatische Fusionsgerichte.