Quinta do Casal da Coelheira Mythos - - Ribatejo, Portugal

Seit über drei Generationen verpflichtet sich Casal da Coelheira, die besten und markantesten Weine aus ihren 64 Hektar Rebfläche zu produzieren. In der Region Tejo gelegen, werden die Weine mit dem Schwerpunkt auf Balance, Tradition und Moderne hergestellt. Die Leidenschaft für die portugiesische Weinbau-Tradition hat Casal da Coelheira internationale Anerkennung für ihre qualitätsgetriebenen Weine mit aussergewöhnlichem Charakter und Wert eingebracht. Der Mythos wird nur in ausserordentlich guten Jahrgängen hergestellt. Hierzu werden lediglich die Top-2-Prozent der Trauben des Weingutes verwendet. Ein körperreicher Rotwein mit reifer Frucht und einer Struktur reich an Tannin. Ein kräftiger, moderner Rotwein von einem klassischen Portugiesischen Weingut mit 35-jähriger Geschichte. Wird seine Komplexität in den nächsten 8-10 Jahren erreichen, aber ist bereits jetzt perfekt zu trinken. Passt zu kräftigen Gerichten, Lamm und rotem Wild. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2027. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Mythos harmoniert bestens mit Gruyère Burger, Pizza mit Pilzen und Ribeye Steak. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.