Celler Cal Pla/Joan Sangenis La Carenyeta - - Katalonien, Spanien

Wenn wir zu Weihnachten 2022 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Cabernet Sauvignon 2016 La Carenyeta . Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Celler Cal Pla/Joan Sangenis unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger. Dunkles Granatrot. In der Nase fruchtig. Am Gaumen voluminös und breit, Aromen von reifen dunklen Früchten und Schokolade. Gut eingebundene Tannine und schöner Schmelz. Langanhaltender Abgang. Passt zu Rindsfleisch, Kalbsfleisch, Wild (Reh und Hirsch) und zu Geflügel.