Tamborini Macerati Chardonnay - - Tessin, Schweiz

Begeistert mit intensiver Aromatik von exotischen Früchten, feinen Gewürznoten und floralen Nuancen. Am Gaumen vollmundig und komplex, mit strukturgebenden Tanninen, lebendiger Säure und langem, charakterstarkem Abgang. Intensiv strohgelber Wein mit Aromen von reifer Mango, Ananas, getrockneten Feigen, Safran und gelben Blüten. Am Gaumen reichhaltig und vollmundig mit komplexer Struktur, feinen Tanninen und ausgewogener Säure – lang anhaltend und überraschend im Abgang. Ein Wein, der zu vielem passt: Probiere ihn zu gebratener Gänsestopfleber, zu Pilz- oder Trüffelgerichten, zu kräftigem Fisch wie Steinbutt, Makrele oder Kabeljau, zu weissem Fleisch, Geflügel oder auch zu würzigem rotem Fleisch sowie gereiftem Kuh- oder Ziegenkäse.