Reserva Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Reserva Rioja DOCa - Bodegas Taróntrocken aus Spanien Rioja (ES) Mit dem Bodegas Tarón Reserva Rioja kommt ein hervorragender Rotwein ins geschwenkte Glas. Hier zeigt er eine wunderbar strahlende, rubinrote Farbe. Bei leicht geneigtem Glas offenbart sich an den Rändern ein ansprechender granatroter Ton. Im Glas entfaltet dieser Rotwein von Bodegas Tarón Aromen von Brombeeren, Schattenmorellen, Zwetschgen, Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch orientalische Gewürze, Vanille und Zimt. Der Bodegas Tarón Reserva Rioja überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Dies ist ein echter Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und so begeistert dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses harmonischen Rotweins wunderbar samtig und dicht. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja überrascht schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Reserva Rioja von Bodegas Tarón Der ausgewogene Reserva Rioja aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert wurde. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie selektioniert und behutsam zermahlen. Es folgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation schließt sich eine Reifung an. Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Reserva Rioja Dieser Rotwein aus Spanien sollte ideal temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.