Bardolino Superiore DOCG - Cottini Marco

Dieser Wein von intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen besticht auf den ersten Blick. Die Nase öffnet sich mit umhüllenden Aromen von reifen roten Früchten, gefolgt von leicht würzigen Nuancen, die einen reichen und harmonischen Geschmack vorwegnehmen. Die Cuvée aus Corvina, Molinara und Rondinella wird in Edelstahlbehältern vinifiziert, um Frische und Reinheit zu bewahren, und ergibt einen strukturierten, aber ausgewogenen Wein, der hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsoße, hellem Fleisch oder Frischkäse passt. Der Rosso DOCG 2022 der Weinkellerei Cottini Marco stammt von den kalkhaltigen Böden des Valpolicella, im Herzen Venetiens, und drückt mit Authentizität den Charakter des Bodens und die Sorgfalt einer Familie aus, die sich seit Generationen der Kunst der Weinherstellung widmet. Bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, begleitet er jeden Augenblick mit diskreter Eleganz.