Txabola Graciano Maisulan (bio)

Farbe: Kirschrot Nase: Das Bukett ist anregend und elegant, es vereint mineralische, florale und rotfruchtige Noten und ganz besonders Aromen von mediterranen Kräutern wie Thymian. Die Nase ist sinnlich, sie wirkt weder üppig noch überreif, sondern sehr klar, frisch und fein. Gaumen: Die Rebsorte Graciano steht für gute Säure und Struktur. Manchmal hapert es ihr jedoch an Finesse. Nicht so bei diesem Rotwein, der sich überaus elegant am Gaumen präsentiert. Der Auftakt ist frisch und saftig mit Aromen von mediterranen Kräutern Kirschfrucht und einem Hauch von Zitrus. Die Tannine sind feinkörnig und die Textur seidig. Der Maisulan Graciano 2022 ist kein schwerer oder überladener Wein, sondern präzise und elegant mit einem mittleren bis schlanken Körper. Auch das Holz ist erstklassig eingebunden. Insofern steht dieser Wein für Klarheit und Transparenz, für Frische und Trinkbarkeit. Dazu kommt ein aromatischer Abgang mit einer schönen Kräuterherbe und von guter Länge. Verkostungsnotiz von Thomas Götz vom 02.04.2025