Taylor's : Very Very Old Port

Charakeristika und Verkostungstipps des Very Very Old Port Taylor's Verkostung Farbe Ein tief kastanienbrauner Farbton im Zentrum, der in bernsteinfarbene Nuancen übergeht und in einem blassen strohgelben Saum endet. Nase Das Bouquet offenbart eine bemerkenswerte Komplexität mit Aromen von Butterkaramell, getrockneten Feigen und frisch gemahlenem Kaffee. Dazu gesellen sich Noten von Marzipan, Smyrna-Trauben, Orangenschale und Aprikose, veredelt durch Anklänge von Vanille, Zedernholz und Zimt. Gaumen Der Auftakt ist zart mit lebhafter Säure, die für ein perfekt ausbalanciertes Gleichgewicht sorgt. Der Abgang ist lang und samtig. Food-Pairing-Tipps und Genussmomente Dieser außergewöhnliche Portwein wird idealerweise nach dem Essen als Dessertwein leicht gekühlt bei 12°C bis 16°C serviert. Er passt perfekt zu Feigen, Mandeln und Karamell sowie zu einer dekadenten Crème brûlée oder Walderdbeeren. Einmal geöffnet, behält er seine Frische und Lebendigkeit bis zu 2 Monate. Die Komplexität und