Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon

Ein tiefes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen, das bereits im Glas seine Intensität verrät!  Der  Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon  duftet herrlich nach üppig saftiger Beerenfrucht, Cassis und einem Hauch feiner Gewürze. Am Gaumen eröffnen sich weiche und samtige Tannine und das klassische Aromenprofil beschert hier einen Cabernet Sauvignon von vollendetem Genuss. Nach der Einmaischung ganzer Beeren erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen, der Abstich und die einjährige Reifung in Eichenfässern.  Dieser Wein wurde weder gefiltert noch geklärt und der Winzer empfiehlt, ihn eine Stunde vor Genuss zu dekantieren.