Cal Valls Tomatensauce Sofregida Spanien

Sonnengereifte Tomaten, langsam eingekocht, dazu Zwiebeln, Olivenöl und ein Hauch Knoblauch – so beginnt diese Sauce aus Katalonien. Cal Valls zeigt, wie klar und ursprünglich ein Sofrito schmecken kann. Du öffnest das Glas und hast sofort diese warme, mediterrane Küche vor dir. Perfekt für Pasta, Reisgerichte oder als Basis für deine eigenen Ideen am Herd. Eine Sauce, die nach Alltag in Spanien schmeckt – unkompliziert, ehrlich und genau richtig für gemeinsame Abende.