
Krämer Silex Silvaner 2017
Du kennst Auerhofen nicht? Solltest Du aber besser. Zumindest die Weine von Stefan Krämer, zum Beispiel den Krämer Silex Silvaner Reserve. Durch den kontrollierten und gekonnten Einsatz von Maischegärung schafft es Stefan, einen Silvaner zu kreieren, der jung zwar etwas ungestüm daher kommt, aber schon nach einiger Zeit die ganze Finesse und Klasse eines großen Silvaners zeigt. Nix für Fruchtbombenliebhaber, aber genau das richtige, wenn der Wein Dich fordern darf. Das ist zum einen wirklich besonders, zum anderen schlicht und ergreifend groß. Sehr groß! Und es gibt nur etwa 300 Flaschen davon.
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2018
Alkohol: 12,5 Vol %
Enthält Sulfite