Mount Hermon Red

In den unterschiedlichen Höhenlagen der Weinbauregion Golan kultiviert die Golan Hights Winery die klassischen Bordeauxsorten für die Mount Hermon Red Cuvée. Das heiße mediterrane Klima wird hier durch die große Höhe von bis zu 1.200 Metern gemildert, was die Traubenreife begünstigt und den Trauben eine frische, fruchtbetonte Aromatik verleiht. Cabernet Sauvignon bringt Tannine und frische Kräuteraromen in den Wein ein, Merlot delikate Frucht nach saftiger roter Kirsche, Cabernet Franc würzige Noten und Petit Verdot frische Säure. Der Malbec sorgt hingegen für Körper. Im Glas von mittlerem Rubinrot, präsentiert der Mount Hermon Red der Nase eine Vielfalt an Aromen nach roten und schwarzen Früchten: Noten von Brombeere, Cassis, Erdbeere, Kirsche sowie Pflaume verbinden sich mit Anklängen mediterraner Kräuter und Kakaobohne. Am Gaumen saftig und fruchtbetont mit mittlerem Körper, sanftem Tannin und gut eingebundener Säure. Noten frischer Wiesenkräuter und erdige Anklänge verleihen Tiefgang und harmonieren hervorragend mit dem saftig-fruchtigen Charakter.