Morillon Alte Reben Südsteiermark

Die alten Morillon-Reben von Gross haben ein Mindestalter von 37 Jahren und wurzeln in Kalkstein und Braunerde. Die Lese erfolgt manuell, der Ausbau im traditionellen Holzfass. In der Nase ist er puristisch, mit Noten von gelbem Apfel und weißem Tee, am Gaumen zeigt er helle, sehr gut eingebundene Fasswürze und kompakte Frucht, balanciert von einem mineralischen, frischen Stil, der dem Wein Länge verleiht.