Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Lieferbar ab Herbst 2027
Trinkreife: 2029-2049
BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 86-88/100Neil Martin: 84-86/100James Suckling:
92-93/100Jane Anson: 92/100
Jeb Dunnuck: 89-91/100
Lisa Perrotti-Brown: 91-93/100
Yves Beck: 92-93/100
Jean-Marc Quarin: 91/100
Revue Du Vin De France: 91-93/100
Bernard Burtschy: 94-95/100
Bettane & Desseauve: 92/100
Antonio Galloni: 90-93/100
The Wine Cellar Insider: 90-92/100
Decanter: 92/100
Vinum Magazin: 90-92/100
Falstaff: 91/100
Alexandre Ma: 92-93/100
Markus Del Monego: 93/100
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 62%, Cabernet Franc: 13%, Merlot 25%
Verkostungsnotiz:
Der Château Larrivet Haut-Brion 2024 rouge aus Pessac-Léognan zeigt sich als
ausdrucksstarker und fein komponierter Rotwein mit Tiefe und Eleganz – ein
echtes Highlight der Bordeaux-Subskription 2024. Im Glas präsentiert er sich in
einem intensiven Rubin-Purpur mit leuchtendem Kern. Bereits das Bouquet lässt
aufhorchen: Dichte Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Himbeeren und roten
Johannisbeeren treffen auf feine florale Nuancen von Veilchen, Iris und
Rosenblättern. Hinzu kommen würzige Noten von Zedernholz, Graphit, Vanille und
gerösteten Gewürzen wie Nelke und Zimt – ein aromatisches Zusammenspiel, das
von der Reifung in 65 % neuen und einmal belegten Barriques sowie einem Anteil
von 5 % Merlot in Amphoren geprägt ist.
Am Gaumen überzeugt der Larrivet Haut-Brion 2024 mit seiner harmonischen
Struktur und jugendlichen Frische. Die Tannine sind geschliffen, seidig und
doch präsent – sie verleihen dem Wein Rückgrat und Eleganz. Die mittlere Dichte
wird von einer saftigen, klaren Frucht getragen: rote Pflaumen, Erdbeeren,
schwarze Johannisbeeren sowie ein Hauch Cola und Lakritze sorgen für
Vielschichtigkeit. Ein salziger, mineralischer Unterton erinnert an den
typischen Kies- und Kalksteinboden von Pessac-Léognan. Dabei wirkt der Wein
stets balanciert und präzise – nicht überladen, sondern bewusst auf Finesse,
Frische und Eleganz ausgerichtet.
Die Cuvée besteht aus 62 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 13 % Cabernet
Franc und wurde zwischen dem 19. September und dem 5. Oktober gelesen. Der
Alkoholgehalt liegt bei 13 % Vol., der pH-Wert bei 3,60 – ideale
Voraussetzungen für ein ausgewogenes, lagerfähiges Gewächs. Trotz der
Herausforderungen des kühlen und nassen Jahrgangs 2024 zeigt Château Larrivet
Haut-Brion eindrucksvoll, was mit präzisem Weinbau und intelligenter
Vinifikation möglich ist: ein Wein mit Charakter, Frische und Potenzial, der
sowohl Kenner als auch Liebhaber moderner Bordeaux-Stilistik begeistert.
Château Larrivet Haut-Brion Rouge: Ein ausdrucksstarker Bordeaux aus
Pessac-Léognan mit Eleganz und Tiefe
Château Larrivet Haut-Brion Rouge, im Herzen der renommierten Appellation
Pessac-Léognan gelegen, gehört zu den Weingütern der Graves, die durch Qualität
und Handwerkskunst herausstechen. Im Jahr 1987 erwarb die Familie Gervoson das
Château Larrivet Haut Brion, ein ikonisches Weingut in Pessac Leognan. Damals
umfasste der Weinberg 17 Hektar und der Park, der das Château umgibt, 13
Hektar. 35 Jahre später ist es der Familie gelungen, nicht nur die Einheit des
Weinbergs wiederherzustellen, sondern auch das Prestige dieses ehemaligen cru
exceptionnel aus den Graves. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert
zurückreicht, hat sich Château Larrivet Haut-Brion durch seine kraftvollen,
gleichzeitig eleganten Weine einen festen Platz in der Bordeaux-Welt
erarbeitet. Das Weingut umfasst eine Rebfläche von rund 75 Hektar, auf der
sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt werden, wobei die Rotweine das Herzstück
des Hauses bilden.
Terroir und Rebsorten
Das Terroir von Château Larrivet Haut-Brion zeichnet sich durch seine
typischen Kies- und Lehmböden aus, die eine hervorragende Drainage und optimale
Wachstumsbedingungen für die Reben bieten. Diese Böden, kombiniert mit dem
gemäßigten Klima von Bordeaux und den kühlen Winden der Garonne, sorgen für die
mineralische Struktur und Komplexität der Weine. Die Hauptrebsorten für den
Rotwein sind: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
.
Weinbereitung und Stil
Die Weinbereitung auf Château Larrivet Haut-Brion wird mit äußerster Sorgfalt
durchgeführt, um die Charakteristik des Terroirs bestmöglich zur Geltung zu
bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und durchlaufen eine strenge
Selektion. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reifen
die Rotweine etwa 14-18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen rund
40 % jedes Jahr erneuert werden. Diese Methode verleiht den Weinen eine
harmonische Balance aus Frucht und Holz, mit feinen Röst- und Gewürznoten, die
typisch für hochwertige Bordeaux-Weine sind. Das neue technische Team an der
Spitze des Weinguts, bestehend aus Bruno Lemoine, Charlotte Mignon und François
Godichon, leistet hervorragende Arbeit. Hier werden alle Maßnahmen ergriffen,
um den…
