Velenosi Prope Colli Aprutini Pecorino IGT

Der handgelesene Pecorino bleibt nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur für ca. 5 Monate auf der Feinhefe. Dadurch überzeugt er mit seinem komplexen Bouquet mit Aromen von Birnenschale, Brotkruste und Kräutern wie Salbei und Majoran. Auf dem Gaumen ist er weich mit Noten von Zedernholz und Mandeln. Dabei ist er würzig, salzig und vollmundig im Abgang. Nährwerte: Brennwert Kcal: 70 Brennwert Kj: 293 Fett: 0.0000 Fettsäure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 2.9000 davon Zucker: 2.9000 Salz: 0.0000 Zutaten : enthält SULFITE