Pinot Noir Te Muna Road

Helles Kirschrot. Verführerische Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Rosenblüten, Thymian und dampfiger Erde. Wunderschön elegant und langanhaltend am Gaumen. Mittlerer Körper mit üppiger roter Frucht und feinkörnigen Tanninen, die durch die Säure am Gaumen lang gezogen werden und so einen würzigen und trockenen Abgang schaffen. Die Reben wachsen auf alten, steinigen Böden der höhergelegenen Terrassen des Te Muna Road Weinbergs; acht verschiedene Pinot Noir Klone in über 40 verschiedenen Parzellen. Die Trauben werden von Hand gepflückt und mit natürlichen Hefen vergoren, bevor der Wein acht Monate in französischen Barriques ausgebaut wird - ohne Abstich. Ein dunkler, üppiger Wein mit eine seidigen Textur; komplex und interessant.