Saragat Vermentino di Sardegna

Rebsorten/Vinifikation Nach einer kurzen Mazeration darf sich der Wein unter Ausschluss von Sauerstoff weiter entwickeln. Sie tun dies, um den Charakter der Rebsorte zu erhalten. Die Gärung findet unter kontrollierter Temperatur statt. Die Bâtonnage erfolgt 40 Tage lang in Edelstahltanks. Farbe/Bouquet/Geschmack Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Aromen von Rosmarin, Lychee und Holunderblüten.