Der Wawerner

Parker/Stephan Reinhardt - 92 Clear and coolish on the nose, with intense fruit and slate aromas, the 2021 Saar Riesling der Wawerner is a mouth-filling, elegant, refined and savory Riesling with lush sweetness that gives this wine a demi-sec character. The finish is remarkably long and intense due to the persistent mineral structure and complex length. This is a very promising Saar classic from Wabern. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2023. der Wawerner - gelesen in der Lage Wawerner Ritterpfad - eisenhaltiger rötlicher Schieferboden - ein Steilhang, den schon die Kreuzritter auf schmalen Pfaden durchquert haben sollen. Gänzlich nach Süden ausgerichtet schenkt der Berg hochreife Trauben, die sich bestens für einen sehr harmonischen trockenen Riesling eignen. Gelbe Früchte und tiefgründige Schiefermineralik vereinen sich zu einem Saarriesling mit komplexer Dichte und Länge.