Grauer Burgunder trocken

Fruchtiger Burgunder mit saftigen Aroma nach reifen Birnen, schöne Länge im Geschmack. 8 - 10 Grad Celsius Kalksteinverwitterungsböden mit dilluvialer Löss/Lehmschicht Nach der Gärung lagert der Wein für vier bis sechs Monate auf der Vollhefe aund wird nach einer einmaligen Filtration im März und Mai gefüllt. Lagerung zu 90 % Edelstahl und 10 % Tonneau.