Petit Bourgeois Cabernet Franc

Cabernet Franc wird traditionell im Loire-Tal angebaut und bringt im dortigen kühlen Klima sehr frische und elegante Rotweine hervor. Seit mehr als zehn Generationen ist die Familie Bourgeois hier beheimatet und besitzt ein tiefes Verständnis für die einzigartigen Terroirs der Loire-Region. Jede Parzelle wird getrennt vinifiziert und später für einen Rotwein von perfekter Balance vermählt. Die Beeren, für den reinsortig aus Cabernet Franc erzeugte Petit Bourgeois Rouge werden für 10-12 Tage in gekühlten Edelstahltanks vergoren. Dies bringt eine enorme Klarheit in die Frucht und bewahrt den typischen Rebsortencharakter. Der Petit Bourgois Cabernet Franc zeigt eine klare rubinrote Farbe. In der Nase ausdrucksstark mit Aromen nach roten Früchten. Wir finden Erdbeere, zarte rote Kirsche, Johannisbeere und eine anklingende Mineralität. Genauso klar und präzsie präsentiert sich der Cabernet Franc am Gaumen. Die frische Säure harmoniert hervorragend mit der klaren roten Frucht und leicht anklingender Würze. Im Gesamteindruck ergibt sich ein Loire-typischer, schlanker, tanninarmer und fein balancierter Rotwein, der durch seine Klarheit besticht.