Sauvignon Latium IGT

Die Sauvignon von Casale del Giglio ist das Ergebnis einer eingehenden Studie über die Einführung dieser Rebsorte, die ursprünglich aus dem Bordeaux-Gebiet stammt, in den Agro Pontino.
Verkostungsnotizen: von strohgelbe Farbe lebhaft; die Nase ist großzügig mit aromatischen Kräutern, vor allem Salbei, vor einem Hintergrund von guter Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, würzig und lang anhaltend
Passt zu: zu einer Zucchini-Carbonara
Name
Sauvignon 2024 Latium IGT - Casale del Giglio
Typologie
Weißwein
Klassifizierung
IGT Latium
Jahr
2024
Format
0,75 l Standard
Land
Italien
Region
Latium
Rebsorten
100% Sauvignon
Allergene
Enthält Sulfite
Klasse alkoholisch
13.00% nach Volumen