Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG

Ein klassischer Barolo aus der legendären Cannubi-Lage im Piemont mit intensiven Aromen von Rosen, Lakritze und edler Schokolade. Der Tenuta Carretta Barolo Cannubi ist eine Hommage an die jahrhundertealte Weinbautradition des Piemonts und verkörpert alles, was einen großen Barolo ausmacht. Die Cannubi-Lage gilt als eine der prestigeträchtigsten Einzellagen der gesamten Barolo-Zone und bringt seit Generationen Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Die Familie Carretta kultiviert hier mit größter Sorgfalt die edle Nebbiolo-Traube und setzt dabei auf traditionelle Methoden, die dem Terroir größtmöglichen Respekt zollen. Das komplexe Aromaprofil dieses Barolo offenbart eine faszinierende Palette aus intensiven Rosennoten, würziger Lakritze und feinen Schokoladennuancen, die von einer subtilen Mineralität und erdigen Tönen unterlegt werden. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft und Eleganz der Nebbiolo-Traube - strukturierte Tannine harmonieren perfekt mit einer lebendigen Säure und schaffen ein Geschmackserlebnis von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Dieser Barolo ist ein Wein für besondere Anlässe und geduldige Genießer. Seine Struktur und sein Charakter machen ihn zum perfekten Begleiter für die piemontesische Küche, aber auch zu kräftigen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten. Mit der Zeit entwickelt er zusätzliche Facetten und wird zu einem wahren Meisterwerk im Glas - ein Wein, der die ganze Magie des Piemonts in sich trägt. James Suckling: 94 Punkte für JG 2018 herausragend