
In einem glänzenden Goldton schimmert der Spier 21 Gables Chenin Blanc Magnum im Glas und offenbart schon im Bouquet seinen komplexen Charakter. Weiche Aromen von getrockneten Aprikosen und reifen tropischen Früchten werden von leichten Eichen- und Vanillenuancen akzentuiert. Reichhaltig und cremig umspielt der Spier 21 Gables Magnum den Gaumen. Eine schöne Säure wird von einer frischen Pfirsichnote und Untertönen von Mandeln begleitet. Da der Weißwein vierzehn Monate in französischer Eiche reifte, begeistert er mit einer tollen Textur. Dies macht den Spier 21 Gables Chenin Blanc Magnum schon für sich allein zu einem Highlight im Weißweinglas, er lässt sich aber auch hervorragend zu Entenbrust oder Fischgerichten kombinieren.