Rosso di Montepulciano

Der Rosso di Montepulciano wird aus 80 % Sangiovese und 20 % Merlot gekeltert, wobei nur letzterer in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche reift. Poliziano entschied sich dafür keine Kompromisse einzugehen: für den Rosso werden keine Trauben des Vino Nobile degradiert. Es wurde eine Anzahl Weinberge mit speziellen Eigenschaften ausgewählt, deren Reben besonders junge, fruchtige Weine mit vollem Körper hervorerbringen. Wir finden ein üppiges Bukett mit Noten von Veilchen, Johannisbeeren, Schattenmorellen und Kakao. Die dichte, weiche Struktur schmeichelt dem Gaumen, es entfalten sich kräftige kirschige Fruchtnoten, Nuancen von Zimt und Nelke und ein Finale, das an Pralinen erinnert. Youthful, brambly nose with lots of cherries, strawberries, dried herbs and potpourri. Crunchy and laid-back on the palate with a pristine, firm finish. Fresh and more reductively made than most looking to emulate the Bojo style. James Suckling