VAT 47 Chardonnay Hunter Valley

Vat 47 Chardonnay stammt ausschließlich aus dem Weingarten Short Flat, der 1968 von Murray Tyrrell selbst bepflanzt wurde. Händisch gelesen und in Barriques ausgebaut, zeigt er feine Zitrusnoten mit weißen Pfirsichen, zarter Melone und cremiger Haselnusswürze. Fokussiert, salzig und doch cremig strukturiert, reiht er sich problemlos in die internationale Topliga der Chardonnays ein. James Suckling: „Das Flaggschiff, jedoch mit nur 10 % neuer Eiche. 40–50 % gebrauchte Eiche, wohlgemerkt. Der dichteste und paradoxerweise, zumindest bei der ersten Verkostung, der intensivste dieser Chardonnays. Pfirsichstreuselkuchen, Vanilleschote und Zimtstange. Eine wunderbare, für die Region typische, mittelschwere Extravaganz, die von einer gut abgestimmten Säure und einer edlen Eiche umhüllt wird. Ein Chardonnay für Hedonist:innen ebenso wie für Anspruchsvolle.“